栗ごはん

針木のぽち
針木のぽち @cook_40053058

2015.10.17カテゴリー掲載、有難うございます!秋の味覚を楽しみましょう^^
このレシピの生い立ち
栗が出たら一度は作る定番ごはんです。

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材料

4人分
  1. 2合
  2. 380cc
  3. 栗(正味) 10個
  4. 小さじ1/2
  5. 小さじ2
  6. みりん 小さじ2
  7. 黒ごま(仕上げ用) 小さじ1

作り方

  1. 1

    栗は皮を剥いてさっと水にさらしておく。大きければ適当な大きさに切る。米を洗って普通分量の水の浸漬しておく。

  2. 2

    米に栗と調味料を入れ、普通に炊く。

  3. 3

    お茶碗に盛って、黒ごまを振る。

コツ・ポイント

特にありません^^;

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レシピ作者

針木のぽち
針木のぽち @cook_40053058
に公開
クックパッドでお世話になって15年になりました!茶道表千家教授、華道未生新流教授。趣味は花や料理の写真撮影、山野草の追っかけです。
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