我が家の美味しいひじきの煮物(´∀｀*)

パルトラ牧場's cooksnap of when they made 我が家の美味しいひじきの煮物(´∀｀*).
あんずっっこ's cooksnap of when they made 我が家の美味しいひじきの煮物(´∀｀*).
maimaso's cooksnap of when they made 我が家の美味しいひじきの煮物(´∀｀*).
くるひなmama＊
くるひなmama＊ @kuruhina_kitchen

短時間で美味しいひじきの煮物完成！
ごま油で炒めると風味も良くなります＾＾
どんなひじきでも合う味付けです♪

このレシピの生い立ち
ひじきの煮物って実は簡単！我が家はいつもこの材料で簡単に作っています。短時間で出来るのでその間に他のおかずも出来ます。
鉄分たっぷりのひじき、妊娠中にもお世話になり今もよく食べて貧血予防しています＾＾

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. ひじき(乾燥) 20ｇ
  2. 油揚げ 1枚
  3. 人参 2分の1本
  4. 大豆 お好みで
  5. お好みでしいたけ 2枚～
  6. ★しょうゆ 大さじ２
  7. ★砂糖 大さじ１
  8. ★酒 大さじ１
  9. ★水 100ｃｃ
  10. 油又はゴマ油(炒める時に使用) 大さじ2分の1

作り方

  1. 1

    ひじきをもどします…
    ⇒私はいつも熱湯にひじきを入れて短時間で戻しています＾＾；

  2. 2

    人参・油揚げはお好みの大きさに切ります。私は味がしみやすい千切りに♪

  3. 3

    油又はごま油を熱し(１)と(２)を炒めます。途中で大豆も加えます。★を加え弱火にして落し蓋をし8分程煮ます。

  4. 4

    煮汁が少なくなったらよく混ぜて全体に味をなじませて完成です。

  5. 5

    『❤我が家の切干大根の煮物(´∀｀*)❤』もオススメです＾＾
    レシピID :19103455

  6. 6

    『絶対美味しい❤我が家の肉団子の甘酢あん❤』レシピID :19183638と一緒の組み合わせもいいですよ＾＾

  7. 7

  8. 8

コツ・ポイント

ひじきはもどすとすごい量になるので出来るだけ計量して使った方が良いですよ＾＾
昔、少ないかな…と思って増やしたらとんでもない量になった記憶が…(笑)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (8)

つくれぽについて

レシピ作者

くるひなmama＊
くるひなmama＊ @kuruhina_kitchen
に公開
主人・私・娘・息子の４人家族です(◕‿◕*)毎日お料理＆お弁当を作っているので皆様のレシピ参考にさせてもらっています✿いつも素敵なつくれぽ感謝しています。とっても嬉しいです♡お礼に伺えずごめんなさい。生まれも育ちも北海道(◕‿◕*)美味しい物がいっぱいの北海道が大好き❤
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 鶏肉と夏野菜のだし醤油炒め makopapa
  2. 炊きたてご飯のチーズリゾット domodomo39
  3. 長ネギハンバーグ ズボラえり
  4. 鯛素麺いなり xyzクック
  5. 豚トロの胡麻にんにく塩炒め クック7FNN0F☆
  1. きなこパウンドケーキ~ＨＭで簡単おやつ~ jojoch
  2. 元気の出る朝ごはん！ピザパン♥ sabrinrin
  3. 新たまねぎのチン！ 幸星ママ
  4. （手羽元）2種類フライドチキン（手羽中） その人蟻と呼ばれた男