簡単!きゅうりの中華風漬物

manaminkmr
manaminkmr @cook_40203935

簡単!夏に食べたくなる!
このレシピの生い立ち
きゅうりが余っていたのと、簡単に食べられるものをと思って作りました。

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材料

2人分
  1. きゅうり 2本
  2. オリーブ油 大さじ1
  3. ごま油 大さじ1
  4. しょう油 大さじ3
  5. 豆板醤 小さじ2分の1

作り方

  1. 1

    きゅうりの皮を所々ピーラーで剥き、1cm位の輪切りにする

  2. 2

    ジップロックに切ったきゅうりと調味料を入れて少しもんで冷蔵庫に入れておく。

コツ・ポイント

皮を少し剥いているのですぐに味が染み込みます。

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レシピ作者

manaminkmr
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