★熱々がんもと生揚げ煮★
rajyame @cook_40065834
熱いうちに絶対食べて欲しい☆簡単なのに絶品！
このレシピの生い立ち
我が家では一年を通してよく食べます。出来立ては本当に最高です。
アプリでひらく作り方
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今回お豆腐屋さんで買ってきました。
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適当な大きさにきります。今回は2×5で10等分に切り分けました。がんもはそのまま。
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お水を入れ◦を入れよく混ぜ合わせてから生揚げとがんもを入れます。
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鍋の中でよく混ざるようにし、蓋をして一煮立ちさせます。
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全体的に汁が絡まったら出来上がりです。
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コツ・ポイント
★我が家は甘めが好みですが、甘さを控えてだしをしっかりさせると、また違った味になって美味しいです。
★煮込むとほとんど出汁は無くなります。出汁がかかるくらいで食べたい方はお水の量を倍にしても問題ありません。
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