母直伝☆めかじきの煮付け
いにゅぽん @cook_40049241
★話題入り感謝★白いご飯が何杯も食べたくなる、ご飯にぴったりのおかずです。めかじきの他に、なまり節や、ブリでも♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。今は亡きおじいちゃんの大好物で、これが食べたいために、自分でなまり節を買って来て母に渡していました。嫁に行く時に作り方を教わり、今ではだんなサマの好物、うちの定番になっています。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に材料をすべて入れ、落とし蓋をして、煮る。
- 2
途中、煮汁をかけながら、煮付ける。
出来上がり
コツ・ポイント
梅干しを一緒に煮ても美味しいです！
リアクション
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