大根と豚肉の炒め煮
みっぴちゃん @cook_40059675
冷蔵庫にあったもので、何となくひと皿（笑）
みなさんもあるものを組み合わせて、
作ってみてくださいね♪
このレシピの生い立ち
炒めてちょっと煮て・・・中華だしで簡単に。
アプリでひらく作り方
- 1
大根→皮をむいて一口大の乱切りに。
豚肉→3等分位に。
ニラ→3～4ｃｍ位の長さ。
えのき→石突を切って、2等分に。 - 2
豚肉と大根をオイルで炒めます。
大根が透きとおってきたら、えのきを入れて軽く炒め、※を加えて柔らかくなるまで煮ます。 - 3
ニラを加えて、火を通します。
塩・黒こしょうで味を整えて、完成です～（＾＾）b
コツ・ポイント
水分は様子を見て、加減してくださいね。
野菜もお肉も種類は何でもＯＫ！
しめじでも美味しいですね～♪
※大根は下茹でした方が時短できそうですね！（4/10追記）
リアクション
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