豚肉と小松菜の塩炒め

豚肉を一口大に切り、ビニール袋に片栗粉と一緒に入れて振る。

人参は短冊切りに、小松菜は3cm幅に切る。

○を合わせておく。

フライパンに豚肉を入れて炒める。

豚肉の色が大方変わったら人参を入れる。（豚肉を炒めすぎると最終的に焦げてしまうので注意）

ある程度炒めたら小松菜の茎部分を投入し、少し炒めたら葉っぱ部分も入れる。

少し炒めたら合わせた○を入れて、小松菜がクタクタになるまで炒める。

最後に塩・こしょうで味を整えたら完成。