離乳食後期 しらすの卵とじ
まゆまっちょ @cook_40151465
いつもなら和風出汁。野菜スープで作ると一味違ったおいしさが！
このレシピの生い立ち
野菜スープの余りを活用したくて。朝の蛋白源は納豆卵とじか、しらすの卵とじが定番です。
アプリでひらく作り方
- 1
しらすを下ゆでして塩分をとる
- 2
野菜スープとしらすを小鍋に入れて2、3分ことこと煮立たせる。
- 3
溶き卵を回しかける
コツ・ポイント
玉ねぎやねぎを入れた野菜スープは甘味が増して調味料を使わなくてもおいしいです。市販の野菜スープを使って時短でも。
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