簡単♡小松菜と厚揚げ豆腐と桜えびの煮物♪

お待ちどうさまです♪ @cook_40141472
厚揚げ豆腐と桜えびの美味しい出汁が小松菜と調和してくれます♪少し甘めなので冷めても美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
小松菜の季節になったので、おかずになる一品を作ってみました♡
作り方
- 1
小松菜を4〜5cm幅に切る。
- 2
厚揚げ豆腐を食べやすい大きさに切る。
- 3
鍋に200ccの水を入れて沸騰したら小松菜を入れる。
- 4
鍋に蓋をする。
- 5
再び煮立ったら蓋を開ける。
- 6
調味料を入れて混ぜたら、厚揚げ豆腐と桜えびを入れて軽く混ぜる。
- 7
厚揚げに味が滲みるよう時々軽く混ぜ、5〜6分煮たら火を止める。少し冷ましておくと味が滲みて美味しいですよ♡
コツ・ポイント
作ってから一度冷ましてまた温めると味が滲みていて美味しいですよ♡
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