小松菜と絹厚揚げの煮物

めいな
めいな @meinaa

小松菜と絹厚揚げを煮物にしました。
このレシピの生い立ち
小松菜・絹厚揚げがあったので、煮物にしました。

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材料

3人分
  1. 小松菜 1束
  2. 絹厚揚げ 3個
  3. ○水 400CC
  4. ○和風顆粒だし 小さじ2
  5. ★しょうゆ 大さじ1
  6. ★みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜は根元を切り、5センチの長さに切る。絹厚揚げは、6等分に切る。

  2. 2

    鍋に○を入れ、沸騰してきたら★で味付けする。

  3. 3

    ②に絹厚揚げ・小松菜の茎の部分・葉の部分の順に入れ、10分煮る。器に盛りつけ完成。

  4. 4

    2015.11.20

    「絹厚揚げ」の人気検索でトップ10入りしました。

    ありがとうございます。

  5. 5

    2017.9.5

    小松菜のアクがきつい場合、根元切り5センチに切ってボールに入れる。レンジ600W2分チンする。

  6. 6

    ザルに上げ、水気を切って、絹厚揚げと一緒に煮る(③)

コツ・ポイント

調味料は、お好みで調整してください。

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レシピ作者

めいな
めいな @meinaa
に公開
 めいな  https://note.com/meinayoko ←なにかありましたら、こちらにコメントお願いします。satukiaaのblog https://satukiaa.livedoor.blog/ クックパッドの記録用のブログ
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