大豆の味噌炒め♪

ちー工房
ちー工房 @cook_40053882

ご飯の友やおつまみにいかがですか?(*⌒▽⌒*)
このレシピの生い立ち
大豆を使ってご飯の友が作りたいなと思って☆

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材料

  1. (作りやすい分量)
  2. 大豆のドライパック 120g
  3. A・味噌 大2
  4. A・砂糖 大2
  5. A・みりん 大1
  6. A・しょうゆ 小1/2
  7. ごま

作り方

  1. 1

    Aは合わせておく。
    フライパンにごま油を熱して、大豆を炒める。

  2. 2

    油が回ったらAを加え、水分がなくなるくらいまで炒めたら出来上がり〜

コツ・ポイント

味噌は麦を使いました。

しょうゆは味噌の味によって調整して下さい。
水分は少し残るくらいに炒めました。

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