アプリでひらく作り方
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筍は5ミリくらいの厚さのいちょう切りにし、玉ねぎは薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。
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- 2
フライパンにごま油とにんにくを入れて火にかけ、にんにくの香りが立ったら玉ねぎを入れてじっくり炒める。
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- 3
玉ねぎが透き通ってきたら筍も加えて２分程炒め、☆を加えて更に炒める。調味料が全体によくなじめば出来上がり。
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コツ・ポイント
調味料の分量は、味をみてお好みで加減して下さい。
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