モヤシと筍の中華だし炒め

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

水煮の筍で一品♪もちろんとりたて筍でもおk
このレシピの生い立ち
もやしでかさましw

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材料

4人分
  1. 筍(水煮) 1パック(今回細切り使用)
  2. もやし 2袋
  3. 中華だし(顆粒) こさじ1
  4. ガーリックパウダー(又はニンニク) 適量
  5. 醤油 こさじ1
  6. 塩コショウ 適量
  7. ごま油 こさじ1~2お好みで

作り方

  1. 1

    水煮は大きいものなら食べやすく切る 水で洗い ザルにとる

  2. 2

    もやし 下湯でする方はしてもおk

    そのまま使う方はフライパンにごま油をいれ1とモヤシをいためる

  3. 3

    しんなりしてきたら中華ダシ ガーリックパウダー 醤油をいれ 塩コショウで味をととのえる

  4. 4

    ねぎ等足してもおいしいです^^

コツ・ポイント

強火でチャチャット

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レシピ作者

おうちごはん☆
に公開
千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様ありがとうございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です(涙)大4&大1大食い息子達育中毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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