アプリでひらく作り方
- 1
人参・いんげん細切りし、ゆでる
- 2
長ネギ細切り
- 3
春雨をゆでて、ざるにあげる
- 4
フライパンでニンニク・生姜を油で炒める。香が出てきたら、ひき肉・野菜を炒め、なじんだら春雨を入れる。
- 5
鶏がら少々とお酒・砂糖を入れて炒める
- 6
仕上げに薄口醤油を入れ軽く炒める。
コツ・ポイント
春雨は、投入する前に短く切ってください。
お醤油は、薄口醤油を使ってください！それがポイントです。
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