【さんま】刺身用秋刀魚の賢い保存法♪

旬のさんまをお刺身で！！

サンマを自分でおろして刺身にしました

さんまの刺身

新鮮な秋刀魚でお刺身！

さんまのお刺身もおいしいです。皮を剥いて頂きます

秋刀魚を捌いて、刺身も良いけど、お寿司にしても美味しい。

新秋刀魚は脂が乗っていて、刺身が美味しい。

お刺身用の秋刀魚を使い酢じめにしました。さっぱりとして美味しいです。おつまみにお薦めです。

サンマを冷凍する時みなさんどうされてますか？この方法だと解凍しても美味しいですよ！H25.1.13話題入り

さんまを刺身やアレンジして食べる時にする、3枚おろしの方法です。

今が旬！脂の乗ったさんまの刺身が食べたい(*^^)vと作りました。

脂の乗った「さんま」、自分でお刺身にして、家族に自慢しちゃお～！（^-^）/

サンマ刺身、トマトクリームシチュー（ノンオイル）の夕食。

　刺身も絶品のこの時期のサンマ。　脂があるので、たくさん食べていると何だか飽きてきます。　そこでこの〆サンマ。冷凍すると刺身よりも日持ちが良い。　ルイベのレシピも統合しました。サンマは刺身・〆・ルイベと３つのバリエーションが簡単に。

刺身にできるぐらいの鮮度が良いサンマに限ります!酢締めサンマ美味いですよ!

旬の秋刀魚を生で食べるのも乙ですが、軽く酢でしめると秋刀魚の味わいが深くなってさらに美味しくいただけます！

季節の味さんま！ これを食べるまでは好んでサンマの刺身を食べることはありませんでした。今では大好物です☆

脂がのって美味しい秋刀魚を是非おさしみで食べて見て～。鮮度が命なのでお店で必ず鮮度確かめてね

刺身用サンマで美味しく簡単に酢〆ができちゃう♡一緒にお吸い物もね(^^♪

サンマが新鮮で刺身用に売っていました。バッテラ風押し寿司です。

魚料理がちょっと苦手な人でも、簡単に作れるように、さばき方の手順を考えてみました。塩焼きに飽きたら、刺身～酢〆が、お奨め(^^)v

一日目のさんまの刺身はおいしいの当たり前！二日目もおいしく食べられる方法載せました♪簡単すぎるニャ♪

材料さんまとお酢だけ♪大変だけど、生の秋刀魚が安くなったらチャレンジ、簡単で日もちするので大量保存してどうぞ。

朝、買ったサンマを夕方調理する時の冷蔵保存です。

スーパーで４尾２９８円のお刺身用さんまを発見！美味しいさんま寿司を作りました！

新鮮なさんまが手に入ったら、おうちでさんまをさばいてみませんか？おうち刺身は鮮度を保てるので最高においしいんですよ♪

家庭で作る秋の味覚の刺身！秋刀魚の刺身を美味しく作るコツは…普段作る秋刀魚の刺身から、劇的に変わりますよ♪(笑)

お酢パワーで疲労回復！さんま以外の魚（イワシ、小鯛、コノシロなど）でも同じ方法で作れます！

秋刀魚の刺身用パックでパパッと。

安いサンマの刺身の用り身でアンチョビ風。