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- 1
材料を適当な大きさに切る。ピーマンは横方向に切った方が苦味が少なくなる（気がする）
-
- 2
豚肉から炒める。油がからんだらしめじとピーマンも投入。和風だしの素・味塩こしょうをふる。
- 3
混ぜながら白みそを水に溶かしておく。
全体に火が通ったらさとうを加え、白みそも加えてなじませ、完成。 -
- 4
お弁当に〜
-
コツ・ポイント
なすを加えるとがっつりメニューになります。
しょうがを少し足すと大人の味になります。
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