作り方
- 1
フライパンに油と煮干を入れて中火~弱火でカリカリに炒る。
- 2
油をきったフライパンに煮干と調味料を加えて汁気がなくなりかけたら完成。
(フライパンの中は80g分)
コツ・ポイント
煮干しは真っ黒に焦がさないでくださいね。
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