簡単えのきの塩こんぶ和え✿Ver.2
ちびほのママ @cook_40066168
前回はめんつゆで作りましたが（レシピID :18818825 ）、今回はポン酢でさっぱり♪どちらもめちゃ簡単で安上がり！
このレシピの生い立ち
えのきを消費するために作りました。前回はめんつゆでしたが今回はポン酢でさっぱり♪
アプリでひらく作り方
- 1
えのきは石づきを取って半分に切って、茹でてザルにあげておく。
ねぎを刻んでおく。
- 2
茹でたえのきを手で少量ずつ取って水分を絞りながらボウルに入れていく。
- 3
全部入れたら塩こんぶを入れて混ぜて、ポン酢を入れて（味見をして調整して下さい）また混ぜる。
- 4
最後に刻みねぎとごまを入れてさっと混ぜれば出来上がり♡
コツ・ポイント
えのきの水分はできるだけよく絞って下さい。ポン酢を入れた時薄まりますので。
リアクション
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