簡単 ゴーヤと鳥ひき肉の中華炒め

caramelcorn
caramelcorn @cook_40159762

ぱっと出来る、いためもの。チャンプルよりも簡単に、お弁当のおかずにも。
このレシピの生い立ち
あと一品足したい、でも、お豆腐入れてしまうと増えすぎる、と思い、野菜のあと一品として作りました

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材料

2人分
  1. 鳥ひき肉 100g
  2. ゴーヤ 1本
  3. 塩胡椒 適量
  4. ごま 適量
  5. 醤油 お好みで
  6. 鶏がらスープの素 大さじ半分

作り方

  1. 1

    ゴーヤはわたと種をとり、5ミリくらいに切ったら、耐熱容器にうつし、1分半電子レンジでチンする

  2. 2

    鳥ひき肉をごま油で炒め、色が変わってきたら、ゴーヤと合わせ、鶏がらスープの素と塩胡椒を加える

  3. 3

    お好みで醤油を最後に少しだけくわえてあえて出来上がり♪

コツ・ポイント

特にないです♪つくおき用に〜

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レシピ作者

caramelcorn
caramelcorn @cook_40159762
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