ちょっとの新生姜で炊き込みご飯 

ノブリン♡
ノブリン♡ @cook_40039582

少ない新生姜で作る我が家の生姜ご飯です。
分量をいろいろ変えてみましたが
私にはこれくらいが良いみたい♡
話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
新生姜の分量をいろいろ変えて
落ちついたレシピです。
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材料

お米2合分
  1. お米 2合
  2. 新生姜(千切りで) 30g
  3. 小あげ 2枚
  4. ★酒 大さじ1
  5. ★みりん 大さじ1
  6. ★薄口醤油 大さじ1
  7. ★塩 小さじ1/2
  8. 昆布 10㎝
  9. しそ(あれば) 適量

作り方

  1. 1

    お米は炊く30分前に洗い、水につけておく。

  2. 2

    新生姜はたわしで洗いスライスして細いせん切りにする。
    小あげも千切りにする。

  3. 3

    お米をいったんざるに上げ炊飯器に入れる。
    ★の調味料を加えてから2合の水分量になるよう水をたす。
    軽くかき混ぜる。

  4. 4

    3に昆布、新生姜、小あげの順に入れて炊きあげて下さい。

  5. 5

    しその葉があれば刻んでかざる。

コツ・ポイント

新生姜は薄くスライスして
細い千切りにしてくださいね

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レシピ作者

ノブリン♡
ノブリン♡ @cook_40039582
に公開
☆名古屋市在住^^ノ☆旦那さんとふたり暮らしです(*^^*)楽しく食べて元気もりもり!『鯖♡同盟』名ばかり副会長^^;「夜のアルコール消毒推進委員会」「ツタン友の会」
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