新生姜と梅の炊き込みごはん
＊＊rose＊＊ @cook_40042386
生姜と梅の風味がさっぱり爽やかな炊き込みごはん。食欲のない時にも食べやすくおすすめです♪ 話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
夏向けのさっぱりした炊き込みご飯を作りたくて♪
新生姜のご飯が好きで色々試しています。
好みの味に仕上がり 好評だったので何度も作っています。
アプリでひらく作り方
- 1
お米を洗い、30分程ざるに上げておく
-
- 2
新生姜は千切りにする
油揚げは油抜きして食べやすい大きさにする
-
- 3
炊飯器の釜に1のお米と◇の調味料を入れ軽く混ぜる
水を2合の目盛りまで加え 新生姜・油揚げ・梅干しをのせすぐに炊飯する
-
- 4
炊き上がったら
梅干しの種を除き 果肉をつぶし、梅が全体に馴染むように混ぜる盛り付けたら
大葉の千切りを添える -
- 5
こちらは土生姜で作りました♪
土生姜で作る際は少し少なめ(20g位)で。 -
- 6
2017/8/5
話題入りさせて頂きました。
作って下さった皆様ありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
＊減塩の梅干し2個使用です
＊炊き込みモードで炊いています
リアクション
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