白だしとしょうがで簡単素うどん
とだかちゃん @cook_40048182
白だしとしょうがねぎ！で簡単でおいしいスープができます。
このレシピの生い立ち
簡単にできて、おいしくて、体に少しでもいいものをと思い作ってみました。
ぴかりんが、Lのうどんみたいというてました。
アプリでひらく作り方
- 1
水をたぎらせます。その中に白だし、しょうがのすりおろし、ねぎを入れてひと煮立ちします。
- 2
うどん玉を入れてもうひと煮立ち。
- 3
仕上げに白ごまをふりかけできあがり。
- 4
＊ うどんをとうふに変えてスープにしてもおいしいよ。
＊ 大人にはぴりっとブラックペッパーを足してもおいしいよ。
コツ・ポイント
しょうがを入れるとがらっとスープの味が変わります。
体にもいいしね＾＾
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