アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを3センチ角くらいに、ひら天は半分にして短冊に切る。
- 2
鍋にかぼちゃ、ひら天、水300ccと白だしを入れ、火にかける。
- 3
醤油、みりんを入れてかぼちゃが柔らかくなるまで煮たらできあがり。
コツ・ポイント
出来上がってから一度冷ますと味がしみます。
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