アプリでひらく作り方
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水菜の根を切って短く切って水にさらす。
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厚揚げは水平に切ってから細切り。
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フライパンに厚揚げ、水菜、白だし 、しょうが、水を加えて、中火で5分ほど煮る。
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コツ・ポイント
お好みで水溶き片栗粉でとろみを！
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