仕上げにエバミルク❀カリフラワー炒め

沸騰した湯に塩を入れ小松菜を色よく茹でます。
冷めたら皿に盛り付けます。

熱したフライパンに油をしき、しょうがをいためます。香りが出たところに凍ったままのシーフードミックスを加えていためます。

おおよそ火が通ったところにオイスターソース、カリフラワーを加えます。

エバミルクを加えて塩、コショウで味を整えます。最後に水溶き片栗粉を回し入れとろみを付けます。