まるごと蕪のあんかけ
べびちびママ @cook_40207156
蕪をまるごと煮てやわらかに。ホッとする一品です。
このレシピの生い立ち
2歳の息子と一緒に食べられる副菜のレパートリーを増やしたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
蕪はくきを切り落とし、皮を薄くむく
人参は半月切りにする - 2
鍋に蕪と人参を入れ、蕪がギリギリ被るくらいの水(分量外)、Aを入れて蓋をし、中火にかける
- 3
グツグツしてきたら、蕪が柔らかくなるまで弱火で煮る
- 4
蓋をあけてそのまま煮て、煮汁を半分くらいにする
- 5
煮汁が煮詰まったら、蕪と人参をお皿に取り出す
- 6
煮汁にツナ缶、モロヘイヤを入れて一煮たちさせる
- 7
水溶き片栗粉でとろみをつけて、盛り付けてあった蕪にかける
- 8
できあがりー
コツ・ポイント
ツナの旨味と蕪の旨味でおいしいあんかけになります。
あんに入れるモロヘイヤはお好みの葉物野菜でOK。ほうれん草でも小松菜でも。
似たレシピ
丸ごとかぶのそぼろあんかけ
アツアツ！とろとろ！丸ごとカブをカブりついて寒さを吹き飛ばせ！！
かぶの茶碗蒸しあんかけ
かぶの茶碗蒸しです。かぶを丸ごとひとつ、ペロリと食べれちゃいます！かぶのあんかけが、また美味しい〜っ♬
蕪と厚揚げのあんかけ
柔らかな蕪と厚揚げのやさしい味にほっこり♪
丸ごとカブのあんかけ
箸で切れちゃう柔らかさと、噛み付いた時に出る旨味…カブの価値観が変わっちゃいます。
まるごとカブのひき肉あんかけ
いつものカブ料理が、まるごとにするだけでなんだかごちそうに見えて・・・ひき肉あんが優しいお味でカブをひきたてます
豚肉とかぶのあんかけ〜♪♪
柔らかいかぶが美味しいの！
蕪の丸ごとふろふき餡掛け～ハートver.
蕪をまるごと1個使用！ハートに切って煮込むだけ☆
ジョンログ 
カブのそぼろあんかけ
カブがジューシーに♪
甘じょっぱい餅 
まるごと！かぶと挽肉のあんかけ
かぶの葉っぱまで丸ごとつかった栄養満点ほっこりレシピ実家で母がかぶの煮物を作ってくれたのがおいしくて、家でもかぶをたべたくて作りました！
かぶらのあんかけ
今が旬のかぶらをあんかけにしました
まるごと！かぶのそぼろあんかけ！
皮ごと煮て、とろとろかぶに！
かぶの✿牛肉あんかけ
まるごとかぶに、しょうがのきいたあんをかけてみました♪
かぶのそぼろあんかけ煮。
かぶを柔らかく〜ミンチを入れてごちそうに〜♪
丸ごと！カブのそぼろあんかけ
レンジを使って時短調理！火の通りが早いカブを丸ごと使って、お腹も満足のヘルシーな一品です。
かぶの煮物 そぼろあんかけ
かぶの煮物にそぼろあんをかけました
とんかつだいすき 
カブのカニあんかけ
白馬産のカブを使ったカニあんかけです。トロトロに炊いたカブがやさしく美味しい一品です。
かぶの蟹カマあんかけ～♪
やわらか蕪のあんかけ温まってイイね～♪アツアツが美味しいです(*´∇｀*)
かぶらのあんかけ とろとろに炊いたん
とろとろ熱々のかぶらをいただきましょう。
かぶのあんかけ
かぶの食感を楽しめるご飯のおかずが欲しくて…簡単で温まるものをつくりました。
簡単♪ カブと鶏ひき肉のあんかけ
あんかけは寒い季節だけじゃなくおいしぃです♪ カブをやわらか～く煮てあんかけにするととてもおいしぃですよ
玻瑠佳☆Haruka 
かぶのカニカマあんかけ とろ〜り♪
かぶの甘みが楽しめる簡単レシピです♪
【 かぶの鶏そぼろあんかけ煮 〗
皮ごと4つ割りにしたかぶを、鶏ひき肉を白だし、料理酒、本みりんで煮た煮汁で煮た優しい味のあんかけです。柔らかいかぶが美味
丸ごと蕪のひき肉詰めあんかけ
蕪のカップに鶏ひき肉の肉ダネを詰めて丸ごと煮込みました。蕪の葉っぱ入りあんをからめて頂きます！肉ダネのお陰で主菜に変身！
料亭風☆かぶの海老肉詰め餡かけ☆
かぶをくり抜き海老とひき肉を混ぜたタネを詰め、餡をかけました。かぶで蓋をして見た目も可愛らしく料亭に出てくる様な一品です
蕪の海老あんかけ
蕪を丸ごと美味しく頂きましょう！菜飯と一緒に今日は蕪三昧！
豚肉とかぶのあんかけ
かぶはすぐに火が通るので、手早くできます。優しい味のあんかけです。
とろとろカブのそぼろあんかけ
とろとろに煮たカブに優しいお出汁のあんかけが、芯から温まる一品です
*カブ（大根）の葉あんかけ*
おすすめは柔らかい蕪。葉まで余す事なく美味しく頂けます。
かぶのそぼろあんかけ（離乳食中期から）
かぶがやわらかーく。大きさが大きめでも、赤ちゃんが舌でつぶせる離乳食です。
柔らかトロトロ☆かぶのツナあんかけ
かぶを柔らかくトロトロに煮た温かメニュー。途中で取り分けて離乳食にもアレンジ出来て家族みんなに嬉しい一品です。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19141492
