油揚げ冷凍保存法

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

冷凍保存すると、余分な油が回らず、いつでも美味しいおあげさんが食べれる!
使う時はお湯で油を洗い流してね!

このレシピの生い立ち
我家の伝統!
愛娘はこの冷凍保存の油揚げ入りお味噌汁を毎日のように飲んで元気よく学校に通っていたね!

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材料

  1. 油揚げ 1P

作り方

  1. 1

    包丁で2等分してね。

  2. 2

    ジップロックに入れて空気を抜いて冷凍保存してね★
    使う時は、そっと指ではがすの。
    1枚づつパリッと取れるから大丈夫!

コツ・ポイント

使う時は必ず油を落としてね。
水道のお湯でいいので、この油を、きゅきゅっと洗い流すと全く匂いが残らないよ!

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レシピ作者

はーたんのおっかさん
に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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