アプリでひらく作り方
- 1
にんじん、ねぎ、鶏もも肉を食べやすい大きさに切る
- 2
にんじんをゆでる(レンジでチンでも)
- 3
鶏もも肉に片栗粉をまぶしておく
- 4
★の調味料を合わせる
- 5
フライパンに油を敷いてあたため、鶏肉を皮目から焼く
- 6
裏返して蓋をして弱火で焼く
- 7
火が通ったら余分な油をキッチンペーパーで拭き取る
- 8
ネギとにんじんを加えて炒め、合わせておいた調味料を入れる。全体に絡んだら完成。
コツ・ポイント
みそを減らしてコチュジャンを入れても美味しいです。にんにくはチューブでなくても◯
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