５分でご飯★ツナとネギの麺つゆ焼きうどん

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＊モモのごはん＊
＊モモのごはん＊ @cook_40136451

ジュ—シィなツナの旨味に、葱の食感と香味が相性抜群＊麺つゆ１つで簡単に味が決まります。和風パスタの味が好きな方は是非…♪
このレシピの生い立ち
以前、焼きそばにツナを混ぜたら美味しかったので、焼きうどんにも入れてみました＾＾麺つゆを吸って出汁香るツナに、炒めることで甘みが出るネギ。うどんに絡むと、まるでもちもち麺の和風パスタです…！すっかり大好きになり、あっという間に完食でした…♪

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材料

１人前
  1. 冷凍うどん １玉
  2. ツナ ３分の１缶
  3. 刻み小ネギ １つかみ
  4. 麺つゆ(３倍濃縮) 小さじ１
  5. トッピング（なくてもOK・お好みで♪）
  6. のり・ごま・刻み小ネギなど 適量

作り方

  1. 1

    冷凍うどんを、表記時間通りに解凍しておきます。

  2. 2

    フライパンに、ツナ・きざみ小ネギ・麺つゆを入れておきます。

  3. 3

    解凍したうどんを加え、中火にかけます。

  4. 4

    具材とうどんをよく混ぜ合わせながら、火を通します。パチパチと聞こえ始めてから３０秒ほど炒めたら完成です。

  5. 5

    ごまや刻みのりがよく合うので、お好みでかけてみて下さい＊生の小ネギを追加しても、しゃっきり食感がプラスされ美味しいです♪

コツ・ポイント

今回は手軽なネギを使いましたが、ほうれん草や舞茸など、和風パスタに合いそうな具材ならなんでも合うので、アレンジしても美味しいです♪その場合は、うどんを入れる前に野菜やきのこを炒めておき、味を見ながら麺つゆを増やしてください＊

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レシピ作者

＊モモのごはん＊
＊モモのごはん＊ @cook_40136451
に公開
30代一人暮らし会社員のモモです。「胃の容量には限りがあるから、おいしいものしか食べたくない！」「推しのライブたくさん行きたいから食費節約したい！」というワガママな自分にご飯を作っていたら、レシピが色々生まれました。つくれぽいつも嬉しく感謝です☆彡Nadia Artist としてもレシピを発信しています。https://oceans-nadia.com/user/287005
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