蒟蒻と里芋の炊いたん★感謝のおばんざい
easy17 @cook_40110952
簡単ヘルシー おばんざいの定番
このレシピの生い立ち
「蒟蒻でヘルシー料理を」と望む方のために紹介させていただきます。
アプリでひらく作り方
- 1
蒟蒻は味が染みやすいよう格子模様に切れ目を入れておく。里芋は小さいものならそのまま、大きいものは食べやすい大きさに切る。
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- 2
水を少々、醤油と味醂でことこと炊く。
- 3
味が染みたほうが美味しいので一晩そのまま置いてからいただく。
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コツ・ポイント
一晩置くこと、蒟蒻に味をしみこませる工夫を。
リアクション
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