作り方
- 1
生の里芋なら頭とお尻を切って10分茹でて、皮を剥きます。
→むき里芋はそのままお使い下さい。
- 2
生の里芋は皮をむいて一口サイズに切ります。
→むき里芋も一口サイズに切ります。
- 3
こんにゃくは一口サイズのコロコロに切ります。
※手でちぎっても、三角形でも好きな形に。
- 4
☆を全て鍋に入れて、里芋とこんにゃくを入れて浸るくらい水を入れて煮てください。
七味は多めがおすすめ! - 5
煮立って、味が染みたら完成!!!
最後に黒いりごまを(^^)
コツ・ポイント
子供が食べるなら七味唐辛子は入れなくても大丈夫です!
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