【簡単&絶品】タイ風エビトースト♪

picku's cooksnap of when they made 【簡単&絶品】タイ風エビトースト♪.
パンダワンタン
パンダワンタン @cook_40094861

揚げないヘルシーなエビトースト♪主食としても、お酒と合わせても美味しい一品♫

このレシピの生い立ち
大好きなエビをつかってお酒のおつまみを作りたいと思い、エスニック料理店で食べたトーストをイメージして簡単に作ってみました♫

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材料

  1. スイートチリソースID: 19118028 適量
  2. 食パン（8 or 10枚切） 3枚
  3. むきえび 130g
  4. ナンプラー 大さじ1/2
  5. 玉ねぎ 1/2個
  6. 卵黄 1個
  7. ごま油 適量
  8. 塩 適量
  9. 黒胡椒 適量
  10. 片栗粉 小さじ1
  11. パセリ 適量

作り方

  1. 1

    【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
    https://youtu.be/S5fSQM3_xgU

  2. 2

    玉ねぎを微塵切りにします。

  3. 3

    ごま油で玉ねぎをしんなりするまで炒めます。

  4. 4

    エビを微塵切りにし、ペースト状にします。

  5. 5

    ノンフライヤーで食パン3枚をカリッと焼きます。

  6. 6

    ボウルにエビ，玉ねぎ，卵黄を入れます。

  7. 7

    ナンプラー，ごま油，塩，黒胡椒，パセリを加え混ぜます。

  8. 8

    片栗粉を加え混ぜます。

  9. 9

    食パン3枚それぞれにペースト1/3量を載せます。

  10. 10

    食パン3枚をノンフライヤー180℃/8分加熱します。

  11. 11

    4等分に切り、トースト，自家製ソースを皿に盛り付け完成です。

  12. 12

    【料理ブログやっています】見てね♫
    http://sauce-recipes.seesaa.net/

  13. 13

    ♡感謝♡
    2015/11/13
    「エビパン」の人気検索でトップ10入りしました。

コツ・ポイント

① エビの食感を残したい場合は粗微塵切りでOK！
② 長ネギを加えたり、レモンを絞るのもオススメ！

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レシピ作者

パンダワンタン
パンダワンタン @cook_40094861
に公開
夫婦で色々な料理・お菓子作りを動画に撮り、YouTubeにUPしています٩(ˊᗜˋ*)وよろしくお願いします♪【YouTube】https://www.youtube.com/c/PandaWantan【インスタ】https://www.instagram.com/pandawantan/【ブログ】https://ameblo.jp/pandawantan/
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