イカのタイ風サラダ
KUNKUN1978 @cook_40095225
ボイルイカをスイートチリソースとトムヤムペーストのドレッシングで和えたサラダ
このレシピの生い立ち
ボイルイカを使ってタイ風サラダを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
アーリーレッドを千切りにし水にさらしておきます。サニーレタスを食べやすい大きさに切ります。
- 2
キュウリ、キクラゲを食べやすい大きさに切ります。
- 3
アーリーレッドを水から上げて水切りしサニーレタス、キュウリ、キクラゲと一緒にボイルに入れます。
-
- 4
ボイルイカ、レモン、パクチーを切りボイルに入れます。
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- 5
小さなボウルにスイートチリソース、トムヤムペーストに酢を入れてドレッシングを作ります。
-
- 6
ドレッシングをサラダにかけて胡椒をふり混ぜ合わせたらできあがり。
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コツ・ポイント
スイートチリソースとトムヤムペーストの割合はお好みで。
リアクション
レシピ作者
レシピ観覧ありがとうございます。(^-^)/最近忙しすぎてサボり気味です。(⌒-⌒; )つくレポいただいた方ありがとうございます(*^▽^*)Instagram (kunkun_1978) 趣味のロードバイクを中心に栃木県内近県のサイクリング写真などをアップしてます。
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