鯖みりんを焼く
ハーブ６９ @cook_40193085
焦げやすい 鯖みりんを 好みの焼き目で仕上げてみました
このレシピの生い立ち
そのまま グリルで焼くと生焼けの状態で焦げ目がついてしまいます。
何とか うまく 焼けないかと 考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
鯖みりんを重ならない様に皿に並べて、
ラップをし、つまようじで 何箇所か
穴をあける。 - 2
レンジ500w で ３分位温め 鯖みりんを食べられる状態にする。
- 3
鯖みりんをグリルに並べ 好みの焼き加減になるまで 弱火で焼く。
コツ・ポイント
鯖みりんをグリルで焼く時は 絶対に側にいてくださいね。
油断すると すぐに 焦げちゃいます。
リアクション
似たレシピ
さばみりん寿司
骨取りさばみりんを使って…。
鯖みりんのチーズ焼き
鯖みりんのチーズ焼き！和食を洋食に変えてしまいます。魚嫌いのお子様も食べてくれるかもしれませんね！？
サバみりんカツ
サバみりんに衣を付けてフライパンで揚げ焼きにしました。けっこういける（^_^）
味醂干しのバター焼き
焦げやすい味醂干し、フライパンでバター焼きなら失敗無しで簡単・美味♪
お弁当（鯖の胡麻味醂焼き）
オーブンで簡単な鯖の胡麻味醂焼です(*^-^)お弁当でもおかずでもなんでもOK！ひと手間かけて美味しく食べよう～！
鯖の味醂漬け焼き
あまじょっぱい、鯖の漬け焼きです
鯖寿司 市販のさばみりんを使用
大好きな鯖寿司が家庭で簡単に出来ないかとさばみりんを使ってアレンジしてみました
さばの照り煮
本みりんと醤油で作るた照り煮は、さばの臭みを消して旨みを引き出します。 仕上げの追いみりんでテリツヤよく仕上げます。
塩サバのみりん蒸し焼き
塩辛い 塩サバは しょっぱくて、サバのあぶらが強すぎで・・・ちょっと苦手でした。タカラの本みりんを使って、マイルドに！
鯖の味醂干しと豆苗の混ぜご飯
焼いた鯖の味醂干しと豆苗を混ぜるだけの簡単混ぜご飯
サバをサッパリ☆食べよう
☆本みりんのモニターに当たりました☆サバがサッパリと食べられます本みりんなので照りがよく食欲をそそります
みりん干しをきれいに焼く。
焦げやすいみりん干し。フライパンで蒸し焼きにしたらきれいに焼けました。
サバみりん丼ネギと卵黄のせ
サバみりんを骨を取り、ほぐして丼にしてみたら、普通に食べるよりも、食べやすいし、美味しく感じました。
焼き塩さばレモン♡
いつもの焼きサバをちょっとご馳走っぽく仕上げました♪
冷凍サバを使って本格！サバ焼き飯
焼きサバと醤油の香ばしさに手が止まらなくなる美味しさです。サバは缶詰でも代用可能ですが、オススメは焼きサバです。
さばの味噌煮
甘辛い味噌味がご飯に合う定番おかず。さばの味噌煮！本みりんでさばの臭みを消しテリツヤよく仕上げます。
サバフィレのみりん醤油焼
醤油とみりんの香ばしさが美味しい♡♡醤油みりん干しの干物より食べやすく身がふっくらジューシーに焼き上がります♡
みりんも酒もなくても！こってり鯖の煮つけ
みりんも酒もなし!?☆醤油と砂糖としょうがだけでおいしい鯖の煮つけができました
【砂糖不使用】味醂で作る･さばの味噌煮
砂糖不使用､青魚の匂いも極力減らしました｡味醂のみで甘み付けしたあっさりめの味付けの鯖の味噌煮です!
サバを捌く
サバをサバく！
六式のメシ使い 
鯖を読む??そんな鯖は塩トマト甘酢で♪
仕込んだばかりの塩トマト甘酢で富山湾の採れたて鯖にて仕上げてみました♪
塩を使わない☆塩鯖の塩抜き♪【減塩】
安くてお財布に優しい塩鯖。でも塩を使う事に抵抗があるので塩を使わない方法で☆酒と味醂で鯖ふっくら♡
ババは煮サバを焼きサバしてビールを飲む
煮サバを焼きサバにすると、呑旨い！ビールが進む？？？
鯖の味醂干し✨
新鮮な鯖を使って味醂干しに♪♪ご飯もりもり食べれちゃいますww赤酒を使うとふわふわに仕上がりますよ(*^^*)
塩サバみりん
冷凍塩サバを格上げ。しっとりとした甘さでいつもと違う味
アクアモイスト 
♪ たっぷり生姜 ♪ 塩さばの竜田揚焼き
端っから塩味の付いた鯖はみりんの甘味と生姜の香りで、竜田揚げ焼きで^^
ヘルシオを使った 鯖の味噌焼き
下拵えさえすればお手軽鯖が安かったので、いつもと違う焼き方を試してみました
cookダッディ 
超簡単！鯖（サバ）の照り焼き！！
簡単、鯖（サバ）の照り焼きレシピです。片栗粉をはたいてフライパンで焼きタレを回しかけるだけ。
鯖の味噌煮(赤味噌こってり味)
一年中値段が安定して庶民の見方の鯖、赤味噌とみりんでこってり味に仕上げました。
味噌が濃い！さばの味噌煮
テフロン加工のフライパンで作ってください！焼き目をつける鯖の味噌煮です☆
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19153738
