火を使わない☆蒸しなすマヨあえ
ゆかしぃ。 @cook_40073133
レンジでチンして、混ぜるだけ。
簡単に立派な一品作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
昔、母の料理本に載っていたのを思い出しながら、作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
なすは長さを半分にして、四つ割りにし、水につけてから耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをかぶせ、レンジで2～3分チンする。
- 2
取り出したら、塩・ゴマ油をかけて、混ぜ合わせる。
- 3
ボウルにツナと☆の材料を混ぜ合わせ、②のなすも加えて混ぜる。
- 4
器に盛り、みじん切りにしたしその葉を散らして完成。
コツ・ポイント
レンジから取り出すとき、火傷に注意して下さいね。
しその葉がないときは、万能ねぎでも☆
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