これからの季節にみょうがとささみのサラダ

金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652

さっぱりいただける『みょうがサラダ』を金ごまのすりごまでアレンジしました(^^)
このレシピの生い立ち
夏に簡単にあっさり食べられるレシピを日々研究中で~っす!

≪東京都 lune様からのご提案です≫

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材料

4人分
  1. みょうが 10個
  2. きゅうり 小さめ1本
  3. ささみ 2本
  4. すりごま 大さじ3
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. 大さじ1
  7. しょうゆ 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    みょうがは千切りする。

  2. 2

    きゅうりも千切り後塩もみし、塩を洗い流して水気を絞る。

  3. 3

    ささみは茹でる。

  4. 4

    ボウルにみょうが、きゅうり、裂いたささみ、調味料をすべて入れてよく混ぜる。

  5. 5

    手でもみこむようにするとやりやすいです。

コツ・ポイント

ごま、マヨネーズ、酢、しょうゆはお好みの加減でOKです。
長ネギを入れてもおいしいかも。

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レシピ作者

金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652
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兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい!ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中!ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの?!』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください!!管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!
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