とろふわタマゴのオムライス♪

Name: とろふわタマゴのオムライス♪
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉 ½～１枚; （鶏ひき肉なら） 100～150ｇくらい; 玉ねぎ ½個; コンソメ 大さじ１; ケチャップ 大さじ１～（お好みで）; 塩コショウ 少々; 卵 1人分２個; マヨネーズ 小さじ１～１½; 塩コショウ 少々

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ひとちッチ♪ @cook_40200858

簡単にケチャップライスもとろふわタマゴも出来ちゃいます♪

このレシピの生い立ち
炊飯器の中のご飯にケチャップライスの具を入れ混ぜると、そのまま保温出来ます♪
人参などかための野菜を入れる時は玉ねぎと一緒に、他の野菜は鶏肉を入れてからフライパンに入れて炒めて下さい。

簡単にケチャップライスもとろふわタマゴも出来ちゃいます♪

材料

４人分

鶏肉 ½—～１枚
（鶏ひき肉なら） 100～150ｇくらい
玉ねぎ ½—個
コンソメ大さじ１
ケチャップ大さじ１～（お好みで）
塩コショウ少々
卵 1人分２個
マヨネーズ小さじ１～１½—
塩コショウ少々

作り方

1

ニンニクは軽く潰してみじん切り、玉ねぎもみじん切りにしておく。鶏肉は１～1.5cmくらいに切っておく。
2

フライパンに油をひき温める。ニンニクを香りがたつまで炒め、玉ねぎを入れて更に炒める。
3

玉ねぎ全体に油が回ったら、鶏肉を入れて色が変わるまで炒める。
4
コンソメとケチャップを入れてしっかり混ざったら塩コショウで味をととのえて火を止める。
5

（４）に温かいご飯を入れて、しっかり混ぜてケチャップライスの出来上がりです♪
6

タマゴ２個にマヨネーズと塩コショウを入れてしっかり混ぜる。
7

小さめのフライパンに油を入れて、しっかり温まったらタマゴを流し込む。
8

フライパンを揺すりながら菜箸でクルクル巻き込む。内側→外側→内側
9

いい感じにまとまってきたら火を止めて、ゴムベラなどを使ってケチャップライスの上に乗せる。
10

お好みのソースをかけて簡単ふわとろオムライスの出来上がりです♪
11
オブアートを使って娘用の可愛いオムライス♪
オブラートアートのレシピ↓
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12
ケチャップライスでリラックマ♪とろふわタマゴのお布団を掛けて(^q^)
13
焼きそばに乗せても…♡
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コツ・ポイント

ケチャップは後からご飯を入れるので多めで少し濃いかなくらいがいいと思います。
火を止めてからご飯を入れるのでフライパンに焦げ、張り付く心配がありません。なので焦らずしっかり混ぜる事が出来ます！

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レシピ作者

ひとちッチ♪ @cook_40200858

2017/03/14 14:58に公開

ボカロ大好きママ♡ダイエット食やキャラ弁に奮闘中!!レシピの材料は通常の調味料での記載ですが普段は減塩やカロリーオフの物を使用しています！カロリー＆塩分が気になる方は変更して下さい。分量は基本変わりませんが、使う調味料によってはパッケージに記載された量を参考にお作り下さい( ᵕᴗᵕ )娘のキャラ弁✱高校1年で120食以上♪頑張った( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧２年目も頑張ります！