きくらげと野菜の塩炒め
msgnb120 @cook_40132129
きくらげとキャベツ、きゅうり、もやしの塩野菜炒めです。
このレシピの生い立ち
野菜炒めが食べたくて冷蔵庫にあるもので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
・きくらげをもどす。
・キャベツをざく切りにする。
・きゅうりを乱切りにする。
・もやしを洗う。
・人参細切りにする。 - 2
・ボウルに●をいれ混ぜ合わせる。
・フライパンにごま油を温め、キャベツ→きゅうり→きくらげ→人参を炒める。 - 3
・キャベツがしんなりとしたら●回しかけ全体に絡める。
・お皿に盛り胡椒をふり出来上がり！
コツ・ポイント
火加減は中強火くらいで炒める。
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