もやしときくらげの炒めのも

dad_kids
dad_kids @cook_40043427

もやしのシャキシャキ感ときくらげのコリコリ感がたまりません。
このレシピの生い立ち
もやしときくらげが好きなので。

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材料

2人前
  1. もやし 1袋
  2. きくらげ 5個
  3. ピーマン 2個
  4. 玉ねぎ 1/4
  5. ー調味料ー
  6. 鶏がら 大さじ2
  7. 小さじ1
  8. コショウ 小さじ1
  9. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    まず、きくらげは、水で戻します。その後、野菜を食べやすいサイズに切って、フライパンで炒めます。

  2. 2

    野菜に火が通ったら、調味料を入れて、炒めます。

コツ・ポイント

きくらげは、ちょっと長めに戻した方がいいです。

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レシピ作者

dad_kids
dad_kids @cook_40043427
に公開
手軽で簡単にできる料理、家でいつもありそうな野菜などを使った料理を中心に紹介できればいいなと!こちらのブログ(http://dad-kids.jugem.jp/)にも色々載せています。
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