かぼちゃの挽き肉煮ぃ(^O^)/
きぃーたん @cook_40223081
だしが効いてて肉の旨味が染み込んだかぼちゃになりました！(＾＾)！だしをとった昆布も無駄なく食べれますo(^-^)o
このレシピの生い立ち
いつもと少し違う、かぼちゃの煮物が食べたくて
作ってみたら大成功！
旦那サンもペロリと完食しちゃいます
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを食べやすい大きさに切ります。出来れば面取りもしましょう。にんにくと生姜は細かくみじんぎりにします。
- 2
フライパンを温め、挽き肉とみじん切りのにんにく生姜を入れ、塩胡椒で炒めます。
- 3
鍋に☆をかぼちゃが半分かぶるくらいまでいれます。（皮を下にして並べ入れてﾈ）スライス椎茸はそのまま入れます。
- 4
[3]に[2]を入れ再びグツグツ中火で煮て、★を入れて味をみながら塩を入れます。
- 5
柔らかくなったら、一度火を止めて冷まし、味を染み込ませますp(^^)q
コツ・ポイント
だしを取る時、昆布はハサミで細く切ってそのまま食べれます。手間ですが、やっぱり鰹節でだしをとった方が断然おいしぃですo(^-^)o
リアクション
似たレシピ
カボチャの煮もの
カボチャの甘さにはちみつ、砂糖、醤油、昆布出汁の旨味で上品な一品。
★カボチャの煮物★
レンジで簡単に作ることが出来ます。ホクホクトロトロのカボチャの煮物です
昆布の旨味が染みてる☆かぼちゃの煮物
かぼちゃに昆布を入れて煮込みます。他に出汁はなくても昆布の旨みがしみてホクホク美味しいです♪
かぼちゃの煮物
自分でとっただし汁でかぼちゃを煮ました！ほくほく素朴で美味しい(*´∀`*)ノ
〜炊飯器レシピ④〜かぼちゃと挽肉の煮物
かぼちゃにしっかり味が染み込んで、ほっとする美味しさです
ゴボウと昆布の煮物
ゴボウと昆布の煮物🍲美味しかったです🌈
Minaさん家の〝鶏そぼろカボチャ煮〟
カボチャの甘さとホクホク食感が良い感じ〜♪お酒の肴にもピッタリ!!!
出汁をとった昆布とだしを使った乾物の煮物
昆布でお出汁をとったら、昆布出汁のやさしい煮物を作ってみたくなりました。食品棚の高野豆腐を煮てみたくなりました。
TENKOチャン 
こっくりと。カボチャの煮物
緑黄色野菜を摂るならカボチャ。煮物の定番レシピです。甘さはお砂糖を使わずカボチャが持つ甘味と本みりんで引き出します。
刻み昆布とカボチャの煮物
もっと昆布を食べてほしい。家族の好きなカボチャの煮物に昆布をプラスしてみました。旨味アップでしっかり副菜が出来ました。
お弁当にも：かぼちゃの挽肉煮
肉好きの子供が、大好きな味付けのかぼちゃの煮物です。
昆布としいたけの梅煮
だしをとった後の昆布と干ししいたけを梅干しで煮てみました。
子供も大好き本格かぼちゃの煮物〜出汁から
こんぶと鰹節から出汁をとって作った和風料理店で出されるような香りのよいカボチャの煮物です。子供が大好きなメニューです。
けいこだしで カボチャの煮物
出汁の旨味、カボチャの甘みに、お肉でさらに美味さの相乗効果！
味が染み染み〜かぼちゃのそぼろ煮
お肉の旨味あり♪かぼちゃに味がぎゅっと染み込んだそぼろ煮です。
圧力鍋で鶏肉とカボチャの煮物
鶏肉とカボチャの消費に！だし汁で煮るのであっさりとした味です。カボチャは皮も問題なく食べられるくらい柔らかくなります。
鰹なまりと昆布の煮物
昆布の出汁、鰹のダシで間違いない美味しい煮物になります
鶏がらスープで！南瓜とひき肉の煮物
中華風にアレンジしたかぼちゃの煮物です。甘くてかぼちゃが苦手…という男性にも食べてもらえるかも⁉
カボチャの鯖缶煮
鯖缶の煮汁も無駄なく使えます。鯖の旨味をカボチャが吸い取ってくれます。
かぼちゃと挽き肉のそぼろ煮
初級。寒い季節に免疫力アップ！ストック本かつおのだしが効いた餡が、かぼちゃの甘みを引き立てます。
かぼちゃの煮物
味がしっかり染み込んだかぼちゃの煮物です。かぼちゃの甘みもしっかり味わえます。
クックO21J3M☆ 
かぼちゃ の煮物
ポリ袋で煮物も簡単。味付けは昆布出汁だけなので目分量でも大失敗はしないです。
konomayo 
☆南瓜と人参の煮物
カボチャとニンジンを甘く煮て、ダシの効いたそぼろあんをかけました。
切り昆布とかぼちゃの煮物
山盛り昆布もあっという間に食べちゃうほどおいしいよ～。カボチャをさつま芋にしてもとってもgood！！
かぼちゃの煮物❤
ほっくりかぼちゃに甘辛い味が染み込んで、とっても美味しいです♥️かぼちゃ好きにはたまりませ～ん！！
カボチャ煮 の 挽肉そぼろ煮
カボチャが美味しくてそぼろが嬉しい♪
drmchico 
水不要！黄金比のカボチャの煮物＊料亭風
カボチャの水分のみで煮ているので水っぽさが無く、出汁を使わなくても旨味が引き立っています。
ひき肉でおかず感アップ かぼちゃの煮物
甘めの味付けですが、ひき肉の旨味がかぼちゃに染みて美味しくなるし、ボリュームアップしてしっかりご飯のおかずになります。
レンジで6分☆かぼちゃの煮物
味が染み込んでいて、ホクホクかぼちゃの煮物☆簡単で無駄のないレシピです。
かまくみ 
さつまいも煮
母の味
ぬくねこ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19160976
