甘～い柿とかぼちゃのサラダ
かずぼーん @cook_40040315
柿が甘くておいしい季節にピッタリのサラダです。
見た目は同系色でわかりにくいですが、食べてビックリ！
このレシピの生い立ち
母親から教わったレシピです(笑)
柿をサラダに!?って思いましたが、作ってみたら簡単で美味しい。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃはラップに包み、レンジでやわらかくなるまでチンして切り、柿は食べやすい大きさに切る。
-
- 2
１のかぼちゃと柿にレーズン、マヨネーズ、塩、こしょうを入れ混ぜる。
-
- 3
冷蔵庫にあった野菜とゆで卵を添えてみました。
-
コツ・ポイント
柿は、種なしの方が切りやすいです。
マヨネーズの量は、お好みで加減して下さいね。
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