アプリでひらく作り方
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鯖は食べやすい大きさに切り、下味に10分くらい漬けておく。
- 2
玉葱は塩でもみ洗い流し水気をしぼる。人参は軽く茹で水気をしぼっておく。
お子さんには軽く茹でても！ - 3
鯖に片栗粉をまぶし、170度の油でカリッと揚げて油を切りタレにつける。
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- 4
タレを合わせ水気をしっかり絞った人参、玉葱を入れる。
揚げた鯖を漬ける。 -
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