とうもろこしの炊き込みご飯

ゆりりんそらたん's cooksnap of when they made とうもろこしの炊き込みご飯.
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むぎタロウ
むぎタロウ @mugitaro

2016.2.12 話題入り♪感謝♡
いつものようにご飯を炊けば良いだけの甘くてプチプチとうもろこしご飯。
このレシピの生い立ち
とうもろこしを炊き込みご飯にして、炊きたてをバターとお醤油を垂らして食べたら・・・おいしそうだな〜・・・と思って作ってみました。

バターとお醤油を垂らして食べるのも合うし、バターとお醤油で炒飯も美味しかった。もちろんそのままでもgood☆

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材料

2合分
  1. 米(白米・玄米・雑穀米など) 2合
  2. コーン缶 正味130g(中1缶)
  3. 酒 大さじ2
  4. 塩 小さじ1弱

作り方

  1. 1

    お釜に2合分の米をといで水を捨て、酒大さじ2と塩小さじ1弱を入れ、規定の量水を入れる。

  2. 2

    コーン缶のコーンの水をよく切って米の上に平らにならす。（かき混ぜません）
    炊飯器でお米に合ったモードで炊く。

  3. 3

    炊けたら全体をさっくりと混ぜる。

  4. 4

    とうもろこしの炊き込みご飯の完成☆
    バターご飯にしたり、黒こしょうをガリガリしても♪

  5. 5

    2016.2.12 話題入りしました♪
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

普段は玄米食なので、今回の炊き込み御飯も玄米を使っていますが、白米や雑穀米でもおいしく炊けます。

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レシピ作者

むぎタロウ
むぎタロウ @mugitaro
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https://ameblo.jp/starry-navigation☆アメブロ、各種SNS更新中☆クックパッドは自分の為の覚書きとして始めました♪2011年 2月 結婚2013年10月 調理師免許取得2020年 7月 自分王国建国。自分ビジネス実践中です(天然石アクセサリー、運命鑑定)2020年 9月 自分がHSS型HSP(刺激追求型HSP)に該当すると気づく
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