【簡単混ぜるだけ♡】きのこの炊き込みご飯

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ｻｯﾁｮ
ｻｯﾁｮ @cook_40114218

2016.12.02話題入り♡きのこたっぷりの炊き込みごはんです♡簡単なのにおこげもちゃんとできますよ( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
きのこが沢山あったので炊き込みごはんにしてみました♡おこげもできて、他のおかずの邪魔をしない絶妙な出来上がりだったので紹介します( ^ω^ )

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材料

お米3合分(約4人分)
  1. お米 3合
  2. 舞茸 1パック
  3. しめじ 1パック
  4. ★酒 大さじ2
  5. ★みりん 大さじ1
  6. ★しょうゆ 大さじ1
  7. ★顆粒だしの素 小さじ1
  8. ★塩 小さじ2分の1
  9. ネギ(あれば) 少々

作り方

  1. 1

    お米はといでおきます。無洗米の場合はそのままで♡

  2. 2

    お米と★の調味料を炊飯器に入れます。

  3. 3

    お水を3合のラインまで入れてください♡

  4. 4

    舞茸、しめじなどお好きな木の子をたっぷり投入♪

  5. 5

    あとは普通に炊いて出来上がり( ^ω^ )

  6. 6

    ネギを散らすと風味が増してさらに美味しくなりますよ♪

  7. 7

    2016.12.02話題入りありがとうございます♡

  8. 8

    2016.12.19混ぜご飯ランキング1位になりました♡みなさまありがとうございます( ^ω^ )

コツ・ポイント

調味料を全部入れた後にお水を足して下さいね♡間違えると柔らかくなっちゃいます！

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バリバリ働くキャリアウーマン♡二児のママ♡働きながらも簡単に美味しく作って食べられるレシピをUPしていきます( ^ω^ )
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