舞茸とほうれん草のクリームパスタ
ＮＡＴＳＵＫ！ @cook_40074570
余り物でできないかなーとクリームパスタを大好きなきのこで作りました！
このレシピの生い立ち
節約生活の中、家にあるもので何かできないかと思い、作ってみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを袋にかいてある分数ゆでます。
- 2
★を混ぜ合わせる。
- 3
オリーブオイルでみじん切りのにんにくを炒め、まいたけに火を通します。
- 4
ほうれん草を加え、簡単に炒めます。
- 5
ゆでたパスタを加え、オイルがパスタに絡んだら★を加えて弱火で炒める。
(たまごが固まってしまうので混ざり合うまででOK) - 6
塩やブラックペッパーで味を整えます。
- 7
★完成★
コツ・ポイント
きのこ類は必ず火を通してからほうれん草を加えてください。他の材料を加えても美味しく出来上がります。
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