出汁がじゅわー♪なだし巻き卵

ぽてまる太郎
ぽてまる太郎 @cook_40054008

ジュワっと美味しい、失敗しにくい水分量のだし巻き(*^^*)
このレシピの生い立ち

ジュワっと出し巻きが食べたくて(^ω^)

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材料

  1. 2個
  2. 白だし 大1
  3. 50cc

作り方

  1. 1

    すべての材料をよくまぜておく。

  2. 2

    キッチンペーパーに油を染みさせ卵焼き用フライパンにぬる。強火でフライパンを温め、一度火からおろし卵液を4分の1位流す

  3. 3

    再び火に戻し、軽くかき混ぜ半熟くらいになったらまいていく。同じ手順で油敷く→火からおろす→卵液流す→火に戻し混ぜる

  4. 4

    →巻くをくりかえし、最後に4面焼き、かたちをととのえたら完成。

コツ・ポイント

油は巻いた度ぬること。フライパンに卵液を流したら軽くまぜること。

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レシピ作者

ぽてまる太郎
ぽてまる太郎 @cook_40054008
に公開
ぽて丸太郎です☆毎日happy毎日がイベント♡友達や家族、大事な人へ、そして自分のために思うがままお料理(o´艸`)お料理苦手な方や大雑把でも出来ちゃうあるもので簡単レシピがメイン^^つくれぽ嬉しく観ております♡♡
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