作り方
- 1
ほうれん草を洗って根元を切り落とす。
- 2
熱湯に根元から入れて、さっと通す感じで茹でる。茹でたらすぐに水にさらして水気をよく絞る。
- 3
絞ったほうれん草を4センチくらいに切って、すりごまと和える。よく混ざったら砂糖と醤油を入れて混ぜる。
- 4
全体に混ざったら、海苔を1センチ角くらいの大きさになるように手でちぎって混ぜたら出来上がり♪
コツ・ポイント
海苔が隠れてなぃけど隠し味的な役割をしてくれて旨ぁ(*´∀`*)笑
味付けは、お好みで調節してくださぃ☆彡
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