ほうれん草の 海苔和え

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キムの部屋
キムの部屋 @cook_40052403

ぱぱっと出来て海苔との相性が良いものです。

初心者の方に是非オススメ！
このレシピの生い立ち
味付け海苔を使ってレシピを作ろうと思い考えたものです(^O^)

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材料

2、３人分
  1. ほうれん草 １束
  2. 味付け海苔 １袋
  3. 醤油 適量
  4. 塩 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草は根を落とし下に十文字を入れて、水をはったボールに立てていれ、１０分程置く。

  2. 2

    時間がたったら、ほうれん草を水で洗う、熱湯に塩を少し入れてほうれん草を茹でていく、まず根を入れて、30数えたら葉を入れる

  3. 3

    葉がしんなりしたら、熱湯から取りだし、よく水で洗う、２、３センチに切り水気を絞り、醤油をかけ、５分程おいたら再び絞ります

  4. 4

    食べる直前に小さく切った海苔と醤油を軽くふります 器にもり 出来上がり！！

  5. 5

    胡麻などを一緒に加えてみて下さいね。 一段とバランス見栄えよくなるきかましました

コツ・ポイント

ほうれん草はピンクの所は残し根だけ切って下さい 切り過ぎるとばらばらになるので気をつけて下さい 茹でる硬さは好みで 最後にかける醤油はかけすぎないように、、よく揉むのもいいです 飾り様に海苔をのけておいてもいいかも、、、

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レシピ作者

キムの部屋
キムの部屋 @cook_40052403
に公開
料理が好きで、色々作ってます。 よろしくお願い致します。去年6月から(2020年)1年でマイナス11キロダイエットに成功！！後マイナス10キロ目指ます。当たり外れはありますが、お試しあれ！！
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