★簡単*ごぼうとこんにゃくの炊き合わせ*

たかしママ
たかしママ @cook_40056259

レンジで超簡単に・・・
ごぼうとこんにゃくの炊き合わせを
作りましたよ。
このレシピの生い立ち
だご汁を作るのに具材が残ったので
作ってみましたよ。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. ごぼう 1本
  2. こんにゃく 250g
  3. 調味料
  4. 麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ2
  5. 醤油 大さじ1
  6. パルスイート(又は砂糖) 大さじ1
  7. 大さじ1

作り方

  1. 1

    ごぼうは4cm程度の長さに切ってそれを
    縦に2つに切ります。
    水にさらして灰汁抜きしておきます。

  2. 2

    こんにゃくも三角に切って耐熱容器で5分程チン!して灰汁抜きします。

  3. 3

    耐熱容器に
    1と2を入れて
    調味料を全部入れて
    レンジで8分程チン!します。

  4. 4

    器に盛って出来上がりです。

コツ・ポイント

ごぼうもこんにゃくも灰汁抜きして下処理します。
耐熱容器に材料を全部入れてレンジでチン!します。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

たかしママ
たかしママ @cook_40056259
に公開
こんにちは(*^_^*)どなたでも簡単に作れるお料理です。レンジや圧力鍋を使った手抜きの(^_^;)お料理などを多く投稿させて頂いてます。最近は・・・低糖質のレシピをメインに投稿してます。ちょっと体調を悪くしてる『たかしママ』ですが息子に残してあげたい母の味です。 
もっと読む

似たレシピ