甘長とうがらし（しし唐）、焼いただけ。
megumaro @cook_40058409
シンプルなのに、なぜだか美味しい♪簡単であと一品にもってこい。お酒のつまみにもちょうどよい一品ですよ(｡-∀-)
このレシピの生い立ち
焼いただけ。シリーズです。簡単、ヘルシー、あと一品にもってこいなのです(｡-∀-)♪
アプリでひらく作り方
- 1
甘長とうがらしは、へたの部分を切り落とし、たて半分に切り、種をとる。
- 2
フライパンを熱し、油を引かずに、１を入れて少し焦げ目がつく程度に焼く。
- 3
肉厚の場合は、フライパンに押し付けるようにして焼く。
- 4
火をとめて、最後にしょうゆを回しかけ、ざっと絡める。お好みでかつお節を少しのせても美味しいです♪
コツ・ポイント
難しいことはありません。
かつお節をのせる場合は盛り付けたあとに上から少し散らしてください。
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